Ingredients
Aquí en México es muy común comer frutas enchiladas y especialmente mango con chile.
En dieta cetogénica, no se puede comer mango porque contiene muchos azúcares y un impacto glucémico alto.
Hoy te comparto mi receta secreta que elabore para poder seguir comiendo mango enchilado en la dieta keto y es delicioso: Gomitas de Mango enchiladas Keto con Tajín.
El ingrediente secreto para esta receta es gelatina con sabor a mango sin azúcar.
Lee bien las etiquetas para ver la cantidad de carbohidratos que contiene, porque a veces algunas llevan carbohidratos aunque diga “sin azúcar”.
Lo ideal es tener un molde para gomitas o chocolates, pero también puedes utilizar un molde para hielos.
Directions
0/0 steps made- En una olla, calentar el agua con 1 sobre de gelatina con sabor a mango, la gelatina sin sabor (grenetina) y el acido cítrico (opcional). Mezclar hasta que se disuelven los polvos (aprox 2 a 3 minutos).
- Rellenar los moldes (con ayuda de los goteros).
- Enfriar en el refrigerador durante 30 a 40 minutos o en el congelador durante 20 minutos.
- Quitar las gomitas de los moldes.
- Espolvorear el chile Tajín encima de las gomitas en la cantidad deseada.
Nuestra receta es sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, baja en carbohidratos, baja en colesterol, apta para las dietas deportivas, apta para los diabéticos, apta para los celíacos, para la dieta cetogénica.
¡Prueba nuestra receta y deja un comentario!
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