Ingredientes
La leche dorada es una bebida super saludable, de leche y especias poderosas, es muy de moda por sus beneficios para la salud y sus propiedades antiinflamatorias:
- Mejora la digestión
- Estimula el metabolismo para eliminar grasas del cuerpo
- Desinflama las articulaciones y alivia la artritis
- Mejora la circulación sanguínea
Las leches doradas comerciales ya preparadas generalmente contienen muchos azucares, no te las recomiendo.
Nosotros compartimos nuestra receta casera de leche dorada Keto que es mucho mejor, porque es natural y sin azúcar.
¿Ingredientes frescos o en polvo?
Yo prefiero usar los ingredientes frescos que se pueden conseguir en pasillos de frutas y verduras.
Sin embargo, es posible hacer esta receta con ingredientes en polvo.
Leche de coco o de almendras
Yo suelo usar leche de coco o leche de almendras para esta receta.
Instrucciones
0/0 pasos hechos- Calentar la leche (coco o almendras) en una olla.
- Añadir una cucharada de canela en polvo, una cucharada de cúrcuma en polvo (o 3 raíces de curcúma fresca picada), 1 cucharada de jengibre molido (o unas rebanadas de jengibre fresco picado), una pizca de pimienta, ½ cucharadita de aceite de coco y 1/3 taza de endulzante (eritritol o sola sweet o 2 sobres de stevia). Opcional: una pizca de nuez moscada molida, una pizca de clavo molido, un palito de canela.
- Dejar hervir durante 15 a 25 minutos.
- Filtrar el liquido con ayuda de una colador.
¡Listo!
Checa nuestras otras recetas y prueba nuestra bebida depurativa de limón, cúrcuma y jengibre.
Nuestra receta es sin gluten, vegana, baja en carbohidratos, baja en colesterol, apta para las dietas deportivas, apta para los diabéticos, apta para los celíacos, apta para los intolerantes a la lactosa, apta para la dieta cetogénica.