LénaNo ratings yet1 taza de harina de almendras (120gr)3/4 taza de harina de linaza (90gr)1/4 de taza de harina de coco (30gr)2 cucharadas de polvo de psyllium o goma xantana1 cucharada de sal2 cucharadas de mantequilla (o ghee o aceite de oliva)2/3 taza de agua tibia (170ml)2 cucharadas de chia molidoOpcional : especias (comino, curry o queso)
La famosa y sencilla receta para hacer Tortillas Keto.
LénaNo ratings yetLomo de cerdo de 1kg10 rebanadas de tocino partidas en 210 rebanadas de queso3 dientes de ajoMantequilla (o aceite de oliva)Hilo de cocinaPimienta y Sal125ml de agua o 1/2 taza
LénaNo ratings yet400gr de pollo rostizado4 palitos de apio1/2 cebolla morada picada finamente5 cucharadas de mayonesa1 cucharada de mostaza dijon1 cucharada de semillas de mostaza1 cucharada de jugo de limón5 cucharadas de vinagre blanco (o de jugo de pepinillos)Pimienta y salOpcional: Pepinillos, Alcaparras, Ensalada Picada
LénaNo ratings yet500gr de carne molida de res o cerdo4 jitomates y 2 berenjenasSalsa de jitomate sin azúcar añadidoCebolla picada4 dientes de ajo picadoPerejilMantequilla (o aceite de olivo)Pimienta y sal
Les comparto una receta fácil, sana y baja en carbohidratos, ideal para la dieta Keto y que puede gustar a toda la famil...