Tenemos la receta perfecta para tu dieta, ideal para llevar a la oficina: Ensalada de Pollo con Apio Keto.
Es muy fácil, rápida y económica.
Mi secreto para una receta muy sabrosa es de utilizar el vinagre de pepinillos para preparar el aderezo, por lo tanto se puede hacer con vinagre blanco.
Instrucciones
0/0 pasos hechos- Picar el pollo rostizado en tiras o en cuadritos.
- Picar finamente el apio, la cebolla morada y opcionalmente: el cebollín y los pepinillos.
- Preparar el aderezo: mezclar la mayonesa, la sal, la pimienta, el vinagre blanco, la mostaza dijon, semillas de mostaza y el limón.
- En un tazón grande: añadir el pollo, el apio, la cebolla picada y el aderezo. Mezclar todo.
Tips : Para que sea más rápida, te recomiendo comprar el pollo rostizado en el super o en una rosticería.
Nuestra receta es sin gluten, baja en carbohidratos, baja en colesterol, apta para las dietas deportivas, apta para los diabéticos, apta para los celíacos, apta para los intolerantes a la lactosa, apta para la dieta cetogénica.
¡Prueba nuestra receta y comparte tus comentarios con la comunidad Keto!
El apio es ideal para la dieta y para tu salud porque :
- No tiene impacto glucémico y contiene 1.2gr de carbohidratos por 100gr (uno de los alimentos que tiene menos carbohidratos)
- Tiene un contenido alto en fibras lo que facilita la digestión y favorece la saciedad
- Es depurativo gracias a su contenido en potasio. Ayuda a eliminar toxinas y estimula las funcionas renales
- Diluye el acido úrico gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
- Contiene muchas vitaminas A, B y C
Si buscas nuevas ideas de Comida Keto, prueba mi receta de Milanesa Keto.
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