Últimas Recetas Keto
Pozole Verde Keto con Coliflor
Léna No ratings yet 1kg de pulpa de cerdo picada en cuadritos1 taza + 1/2 de floretes de coliflor picados en tamaño de grano maíz 1/2 cebolla picada en 2 cuartos 8 a 10 tomates verdes 2 chiles serrano 6 dientes de ajo 1/2 taza de cilantro 2/3 taza de perejil5 hojas de epazote 2 cdas de orégano 6 Pimientas gordas2 hojas de laurel Sal a gusto
Este fin se me antojó un pozole verde y mi truco para hacer una versión Keto es reemplazar el maíz por coliflor.
El poz...
Read more Crepas Keto al estilo de mi abuela
Léna No ratings yet 6 huevos 100gr de crema de leche50gr de mantequilla derretida50gr de harina de almendras40gr de eritritol + 40gr de eritritol en un tazón (opcional: mezclado con vainilla en polvo)Opcional: 1 pizca de goma guar o goma xantana1 cda de extracto de vainilla líquida 1/4 de taza de ron oscuro Opcional: jugo de 1/2 naranja o 1/2 limón amarillo1 pizca de salAceite para la cocción, yo use aceite de aguacate
Para el día de la Candelaria, el 2 de febrero, en Francia no se celebra comiendo tamales como aquí en México, pero comie...
Read more Caldo Keto estilo Vietnamita
Léna No ratings yet 1/4 de cebolla picada en láminas finas1 litro de caldo de huesos de res o caldo de verduras o de pollo (que no tenga azúcar ni glutamate)Opcional: 250gr de sirloin de Res o chuletas de cerdo picadas100gr de Hongo Enoki (o otro tipo de champiñones)100gr de ejotes picados muy finamente1 chile serrano picado en rebanadas (o otro chile de tu preferencia)Mezcla de especias: 1 barrita de canela, 1 cdita de semillas de cilantro, 1 cdita de semillas de alcaravea y/o de cardamomo, 3 clavos enteros, 2 rebanadas de jengibre frescoSalsa Nuoc Mam: mezcla de salsa pescado, 1 cda de vinagre blanco y 1 cda de eritritol1 cda de ajo en polvo y 1 cda de jengibre en polvosal a gusto
Hoy preparé una sopa deliciosa estilo vietnamita!
Para dar un toque asiático a mis platillos, lo que hago es preparar...
Read more Pozole Verde Keto con Coliflor
Léna No ratings yet 1kg de pulpa de cerdo picada en cuadritos1 taza + 1/2 de floretes de coliflor picados en tamaño de grano maíz 1/2 cebolla picada en 2 cuartos 8 a 10 tomates verdes 2 chiles serrano 6 dientes de ajo 1/2 taza de cilantro 2/3 taza de perejil5 hojas de epazote 2 cdas de orégano 6 Pimientas gordas2 hojas de laurel Sal a gustoCrepas Keto al estilo de mi abuela
Léna No ratings yet 6 huevos 100gr de crema de leche50gr de mantequilla derretida50gr de harina de almendras40gr de eritritol + 40gr de eritritol en un tazón (opcional: mezclado con vainilla en polvo)Opcional: 1 pizca de goma guar o goma xantana1 cda de extracto de vainilla líquida 1/4 de taza de ron oscuro Opcional: jugo de 1/2 naranja o 1/2 limón amarillo1 pizca de salAceite para la cocción, yo use aceite de aguacateCaldo Keto estilo Vietnamita
Léna No ratings yet 1/4 de cebolla picada en láminas finas1 litro de caldo de huesos de res o caldo de verduras o de pollo (que no tenga azúcar ni glutamate)Opcional: 250gr de sirloin de Res o chuletas de cerdo picadas100gr de Hongo Enoki (o otro tipo de champiñones)100gr de ejotes picados muy finamente1 chile serrano picado en rebanadas (o otro chile de tu preferencia)Mezcla de especias: 1 barrita de canela, 1 cdita de semillas de cilantro, 1 cdita de semillas de alcaravea y/o de cardamomo, 3 clavos enteros, 2 rebanadas de jengibre frescoSalsa Nuoc Mam: mezcla de salsa pescado, 1 cda de vinagre blanco y 1 cda de eritritol1 cda de ajo en polvo y 1 cda de jengibre en polvosal a gustoMini Galletas Keto con Chispas de Chocolate
Léna No ratings yetPozole Verde Keto con Coliflor
Léna No ratings yet 1kg de pulpa de cerdo picada en cuadritos1 taza + 1/2 de floretes de coliflor picados en tamaño de grano maíz 1/2 cebolla picada en 2 cuartos 8 a 10 tomates verdes 2 chiles serrano 6 dientes de ajo 1/2 taza de cilantro 2/3 taza de perejil5 hojas de epazote 2 cdas de orégano 6 Pimientas gordas2 hojas de laurel Sal a gusto
Este fin se me antojó un pozole verde y mi truco para hacer una versión Keto es reemplazar el maíz por coliflor.
El poz...
Crepas Keto al estilo de mi abuela
Léna No ratings yet 6 huevos 100gr de crema de leche50gr de mantequilla derretida50gr de harina de almendras40gr de eritritol + 40gr de eritritol en un tazón (opcional: mezclado con vainilla en polvo)Opcional: 1 pizca de goma guar o goma xantana1 cda de extracto de vainilla líquida 1/4 de taza de ron oscuro Opcional: jugo de 1/2 naranja o 1/2 limón amarillo1 pizca de salAceite para la cocción, yo use aceite de aguacate
Para el día de la Candelaria, el 2 de febrero, en Francia no se celebra comiendo tamales como aquí en México, pero comie...
Caldo Keto estilo Vietnamita
Léna No ratings yet 1/4 de cebolla picada en láminas finas1 litro de caldo de huesos de res o caldo de verduras o de pollo (que no tenga azúcar ni glutamate)Opcional: 250gr de sirloin de Res o chuletas de cerdo picadas100gr de Hongo Enoki (o otro tipo de champiñones)100gr de ejotes picados muy finamente1 chile serrano picado en rebanadas (o otro chile de tu preferencia)Mezcla de especias: 1 barrita de canela, 1 cdita de semillas de cilantro, 1 cdita de semillas de alcaravea y/o de cardamomo, 3 clavos enteros, 2 rebanadas de jengibre frescoSalsa Nuoc Mam: mezcla de salsa pescado, 1 cda de vinagre blanco y 1 cda de eritritol1 cda de ajo en polvo y 1 cda de jengibre en polvosal a gusto
Hoy preparé una sopa deliciosa estilo vietnamita!
Para dar un toque asiático a mis platillos, lo que hago es preparar...
Mini Galletas Keto con Chispas de Chocolate
Léna No ratings yet
Les comparto mi receta de Mini Galletas Keto con chispas de chocolate.
Es la opción perfecta para una colación dulce si...
Tortilla Española Keto con Chayote
Léna No ratings yet 4 huevos3 chayotes pelados y rebanados finamente1/2 cebolla picada finamenteaceite de olivasal y pimienta
Les comparto mi receta de Tortilla Española Keto con Chayote.
A mí me gusta realizar las recetas tradicionales y elab...
Load More
de nuestro #blog
algunos tips, noticias y productos KETODieta Keto ¿Qué es y en qué consiste?
Chris
La Dieta Keto está de moda, es un hecho. Pero ¿Qué es y en qué consiste la Dieta Keto? Cada día es más frecuente escucha...
Read more ¿Dieta Keto para Perros?
Chris
Antes que nada deseo aclarar, no soy veterinario, nutriólogo
veterinario. Esta información es basada en mi experiencia ...
Read more El Apio, verdura ideal para la dieta cetogénica
Léna
El apio es ideal para la dieta y para tu salud porque :
No tiene impacto glucémico y contiene 1.2gr de carbohidratos...
Read more