Tenemos la receta perfecta para tu dieta, ideal para llevar a la oficina: Ensalada de Pollo con Apio Keto.

Es muy fácil, rápida y económica.

Mi secreto para una receta muy sabrosa es de utilizar el vinagre de pepinillos para preparar el aderezo, por lo tanto se puede hacer con vinagre blanco.

 

Directions

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  1. Picar el pollo rostizado en tiras o en cuadritos.
  2. Picar finamente el apio, la cebolla morada y opcionalmente: el cebollín y los pepinillos.
  3. Preparar el aderezo: mezclar la mayonesa, la sal, la pimienta, el vinagre blanco, la mostaza dijon, semillas de mostaza y el limón.
  4. En un tazón grande: añadir el pollo, el apio, la cebolla picada y el aderezo. Mezclar todo.

Tips : Para que sea más rápida, te recomiendo comprar el pollo rostizado en el super o en una rosticería.

Nuestra receta es sin gluten, baja en carbohidratos, baja en colesterol, apta para las dietas deportivas, apta para los diabéticos, apta para los celíacos, apta para los intolerantes a la lactosa, apta para la dieta cetogénica.

 

¡Prueba nuestra receta y comparte tus comentarios con la comunidad Keto!

 

El apio es ideal para la dieta y para tu salud porque :

  • No tiene impacto glucémico y contiene 1.2gr de carbohidratos por 100gr (uno de los alimentos que tiene menos carbohidratos)
  • Tiene un contenido alto en fibras lo que facilita la digestión y favorece la saciedad
  • Es depurativo gracias a su contenido en potasio. Ayuda a eliminar toxinas y estimula las funcionas renales
  • Diluye el acido úrico gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
  • Contiene muchas vitaminas A, B y C

 

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