¿Extrañas a los deliciosos y tradicionales Molletes para el desayuno?
Elabore una receta de Pan para Molletes Keto para satisfechar nuestro antojo.
La receta es baja en carbohidratos y lista en solamente 30 minutos.
La harina
Necesitamos harina de almendras.
El Queso
Puedes ocupar queso manchego o queso cheddar.
Es importante que el queso no sea prerallado y que lo ralles manualmente, porque los quesos pre-rallados contienen un agente anti-aglomerante que no nos ayudará a elaborar nuestra masa de pan.
Instrucciones
0/0 pasos hechos- Precalentar el horno a 200ºC.
- Derretir 1 barra de mantequilla y dejar que se enfríe.
- Añadir en un recipiente los ingredientes secos: 2 tazas de harina de almendras, 1.5 cucharadas de polvo para hornear, 1.5 cucharadas de ajo en polvo, 2 cucharadas de cebolla en polvo, 2 pizcas de sal. Mezclar.
- Batir 2 huevos y añadir la mantequilla derretida fría. Mezclar los 2 y añadir en el recipiente con los demás ingredientes. Mezclar nuevamente.
- Rallar 2/3 de taza de queso cheddar o queso manchego. No usar queso previamente rallado.
- Añadir a los ingredientes, mezclar todo.
- Dar forma a pan para molletes y colocar en una charola apta para el horno.
- Hornear durante 25 minutos.
¡Listo!
¡Ahora puedes rellenar tus panes para molletes Keto de lo que quieras! ¡Sin frijoles, ya que contienen muchos carbohidratos! Puedes hacer mi receta de Berenjoles Keto.
¡Descubre nuestra receta de Pan Keto Relleno!
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